רוזט - ידית להכנת עוגיות מטוגנות בצורות

רוזט הוא מאפה סקנדינבי מסורתי פריך ודק הנעשה על ידי טבילת שבלונה מתכתית לתוך בלילה דקה וטיגון בשמן חם.

ערכת הרוזט כוללת שבלונות בצורות שונות להכנת המאפים בצורה מעניינת ומגוונת ומוט מתכת להברגת השבלונה בצורה קלה ונוחה.

איכות המוצר מאפשר לעוגייה להחליק בקלות מהשבלונה לאחר הטיגון. זוהי דרך חמה וטעימה להכין פינוקים מלוחים ומתוקים יחודיים ואותנטיים.

הערכה כוללת 4 שבלונות בצורות שונות

1. שבלונת פרח 8 ס"מ
2. שבלונת פרפר 6 על 8 ס"מ
3. שבלונת תלתן 7 ס"מ
4. שבלונת מלבן 5 על 8 ס"מ
5. מוט מתכת באורך 16 ס"מ עם ידית עץ באורך 7 ס"מ

סרטון הדרכה

טיפים להכנה מוצלחת

1. יש לחמם היטב את הרוזט בשמן חם לפני השימוש הראשון.
2. לאחר חימום הרוזט יש לנגב קלות את בסיס השבלונה בנייר סופג ואז לטבול בבלילה (ניתן לראות בסרטון הדרכה)
3. יש לשים לב לטבול את השבלונה בבלילה עד אמצע גובה הצורה.
4. במידה והעוגיה לא משתחררת מהרוזט יש לשחרר בעדינות בעזרת שיפוד.

אם חשבתם שאתם מכירים את כל סוגי האפייה, הבישול והטיגון הכירו את הרוזט. מדובר במאפה סקנדינבי מסורתי הנעשה על ידי טיגון בלילה בשמן רותח. הרוזט אידאלי בתור חטיף מתוק ויכול להשתלב בסוגים שונים של קינוחים, כמו למשל בתוספת גלידה וסירופ שוקולד. אבל אם תרצו ניתן להסתפק בצורת הגשה פשוטה של רוזט עם אבקת סוכר. הערכה מתאימה מאוד לחג החנוכה, ניתן להכין רוזט במקביל לסופגניות וכך לנצל עד תום את בשמן הרותח.

אם הזמנתם אנשים להדלקת נר ואתם רוצים להפתיע אותם בתוספת שהיא קצת מעבר לסופגניות המסורתיות אז תוכלו בקלות להוסיף כמה הפתעות רוזט בצד. הצורה המיוחדת שלהן הופכת אותן ללהיט. הצורה מושכת הרבה תשומת לב וכולם תוהים לעצמם איך עשיתם את הצורה היפה של הרוזט.

הרוזט נעשה בעזרת שבלונות מיוחדות וידית אחיזה המאפשרת לעבוד עם השבלונות בשמן הרותח. הערכה כוללת 4 שבלונות שונות על מנת לעשות את הרוזט בצורות שונות. השבלונות השונות הן: פרח, פרפר, תלתן ומלבן. תוכלו לגוון בצורות ואפילו בטעמים ולהפתיע את כל האורחים. מלבד השבלונות הערכה מגיעה עם מוט מתכת באורך של 16 ס״מ ועוד ידית אחיזה באורך של 7 ס״מ. כל זה הכרחי על מנת לעבוד בבטחה עם השמן הרותח. צורת העבודה הבסיסית היא טבילת שבלונת הרוזט בשמן החם, לאחר מכן טבילתה בבלילה שהוכנה מראש ושוב בשמן החם.

הערכה להכנת רוזט יכולה להיות מתנה נפלאה לחג החנוכה; מתנה אותה ניתן להעניק לחברים ולמשפחה אשר אוהבים לעבוד במטבח ואוהבים לשלב יצירתיות במטבח. תנו להם את ערכת הרוזט בחג החנוכה והם כבר ימצאו את הדרך ליצור דברים טעימים. לצורך ההתחלה הערכה מגיעה עם מתכון בגב האריזה, מידע נוסף תוכלו למצוא באינטרנט כולל סרטי הדרכה. שימו לב לא רק מתוקים, כל מי שאוהב לבשל ימצא שימושים יצירתיים לערכת הרוזט.

מאפיינים עיקריים

• ערכה הכוללת ידית אחיזה ו 4 שבלונות
• שבלונות בצורות שונות
• כולל מתכון והוראות שימוש
• מתאים לחנוכה ולחטיפים מטוגנים
• ניתן לשלב בקינוחים
• קל לשימוש
• מוסיף הפתעה ויצירתיות לשולחן.
• מתכון פשוט וקל